n° 29 – DÉCEMBRE 2014 – JANVIER 2015

Sommaire

• La revue vous avise – par Alain Beaugrand

  Le girouettier vosgien – Souvenirs de Castelnau à Nancy – Les « Chemins de la mémoire » à Montmédy – Le blason de Culey – L’Assomption de la Manufacture – Les 40 ans des Amis de Remiremont – Terroir et gastronomie en Lorraine – Le lavoir de Millery récompensé – Une rue à Metz pour Célestine Michel – La maison natale de Monseigneur Rodhain – Le château de Goin à vendre

• Souvenirs de la guerre et de l’annexion
  Le musée de Gravelotte – par Huguette Max

  Ça tombe comme à Gravelotte ! Qui n’a pas entendu cette phrase lorsque des pluies diluviennes s’abattent sur nos villes et villages ? L’expression « Ça tombe comme à Gravelotte » prend alors tout son sens.

• À Scy-Chazelles
  L’église Saint-Quentin de Scy-Chazelles – par Olivier Petit

  Située sur le mont Saint-Quentin, en face de la maison de Robert Schuman, père de l’Europe, l’église mosellane Saint-Quentin domine toujours le hameau de Chazelles.

• Le drame de Varennes
  L’homme qui fit arrêter le roi – par Marie-Louise Jacotey

  Grâce à une dénonciation et une connaissance des lieux, cet inconnu, entré dans l’histoire depuis le 21 juin 1791, qui est-il ?

• Patrimoine rural
  La croix réhabilitée – par Jacques Racadot

  Près de la « feuillée Dorothée » au lieu dit « La Sentinelle » se présente une croix dite « de l’étang Adelphe ».

• Institutions disparues
  Le prieuré de Belval et l’abbaye Saint-Léopold de Nancy – par Alain Beaugrand

  Le prieuré vosgien de Belval, situé entre Portieux et sa verrerie, dans une agréable vallée dominée par le bois de Terne et la forêt de Fraize, a été longtemps au cœur de la vie religieuse et ducale de la Lorraine moyenâgeuse en devenant la nécropole de la famille de Vaudémont. Ses biens et ses revenus serviront à la fin du XVII^e siècle à la fondation de l’abbaye bénédictine Saint-Léopold de Nancy. Aujourd’hui, il ne reste plus pierre sur pierre de ce monastère lorrain démantelé dès avant la Révolution.

• Une tentative avortée
  Georges Jacquemin et son vin d’orge à Nancy en 1888 – par Pierre Labrude

  La fin du XIX^e siècle est marquée par la recherche et la réalisation d’applications industrielles des découvertes scientifiques. Dans le domaine de la brasserie, très important en Lorraine, et dans celui de l’œnologie, la viticulture étant très largement présente dans notre région, les découvertes de Pasteur ouvrent la voie à une meilleure connaissance des procédés et à la capacité à les orienter et à les contrôler. Par ailleurs et en même temps, les relations entre les scientifiques et les industriels sont nombreuses et importantes, et elles vont être très fructueuses pour l’Université.

• Les livres – par Alain Beaugrand

  La sélection d’Alain Beaugrand

• Défenseurs de la Patrie
  Allons enfants… – par Christian Lapointe

  Souvenirs, commémorations… Au fait ?
  Emporté par la vague du centenaire de la Grande Guerre, de discussions en réflexions, j’ai constaté, mais ça n’est pas un scoop puisque nous sommes des milliers et même plus dans ce cas, que ma génération plus celles du père et des grands-pères ont fait, bon gré mal gré, honneur à la Patrie en la servant et en la défendant.

• Les légendes et l’histoire
  Prény, un lieu de légende – par Manuel Bazaille

  Riche de son histoire, le village de Prény, fondé sur les pentes d’un éperon rocheux des côtes de Moselle, et son château dont l’origine remonte au XI^e siècle, à l’époque du règne du duc de Lorraine Gérard d’Alsace, suscitèrent bien des légendes.

• Ancienne tradition…
  Où est passé la Saint-Martin ? – par Jean-Marie Cuny

  On compte en France plus de 250 villes ou villages portant le nom de Saint-Martin, apôtre populaire des Gaules, convertisseur des campagnes et, on peut dire, fondateur du christianisme national. Charlemagne déclara dans ses capitulaires rédigés à Thionville que le 11 novembre, jour de la Saint-Martin, serait fête d’obligation. Rappelons ici que la chape de saint Martin servait d’étendard aux rois francs. Pourtant, aujourd’hui, l’apôtre le plus populaire des Gaules a disparu du calendrier…

• Un conte de saison
  L’oie de la Saint-Martin – par Bernard Mathieu

  Autrefois, le 11 novembre, on fêtait la Saint-Martin. Depuis 1919, on commémore ce jour-là l’armistice qui a mis fin à la Première Guerre mondiale.

• Un souvenir d’enfance
  Aller au pain – par Pierre Picou

  Nous finissions le petit déjeuner, riant de nos moustaches de chocolat, lorsque Grand-Mère est entrée dans la cuisine en demandant : « C’est à qui le tour d’aller au pain ? »

• Une fiauve en patois
  Les truffiers – Lo treuffots – par Jean Boulangé de Punerot

  Les bois des Namonts sont pleins de truffes, le bon roi Dagobert s’en régalait déjà quand il venait à Vicherey.

• D’une revue à l’autre
  Entre nous – par Jean-Marie Cuny

  Réforme Territoriale – Journées du Patrimoine – Démolition – La plus belle des places

• Douceurs vosgiennes
  La confiserie des Hautes Vosges (CDHV) à Plainfaing – par Philippe Bajolet

  Au fond de la petite vallée vosgienne de Habeaurupt, la famille Claudepierre lance en 1986 la production de bonbons des Vosges, suite au rachat de la confiserie des images d’Épinal, une maison créée en 1952 et dont ils détiennent les secrets de fabrication. Ce savoir-faire reste avant tout artisanal, garantissant la qualité des produits fabriqués, conditionnés et commercialisés par 25 salariés (dont une grande partie de la même famille). Un peu moins que le nombre de bonbons intégrant le catalogue de CDHV : plus d’une trentaine parmi les fameux bonbons des Vosges.

• Chantons la vigne
  Chansons à boire – par Jean-Marie Cuny

  « Qui n’a jamais chanté, n’a jamais connu la gaieté ! » dit un vieux proverbe.

• Musée
  Musée de la guerre de 1870 et de l’Annexion

  Le Musée – Un regard franco-allemand